「かたふね(潟舟)」は砂丘に点在する「潟」と地名にある「上小舟津(かみこふなづ)」の「舟」に由来します。
蔵の近辺の柿崎から直江津付近には潟沼が多いためこの砂丘にて雨水が濾過され、豊富で良質な地下水となり、最適な醸造用水となります。
酒質は、新潟の淡麗辛口のタイプに比べると、ふっくら丸く辛さと調和した甘みがあります。地元でも甘口のお酒として大人気です。
また、原料米にもこだわり、契約農家には、一反につき八俵以上作らないようお願いし、レベルアップを図っております。
時代に流されず個性を大切に守りつ続ける「かたふね」をお楽しみください。
かたふね
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- かたふね 特別本醸造 本生しぼりたて 1.8L 3,190円(内税)
- かたふね 特別本醸造 本生しぼりたて 720ml 1,595円(内税)
- かたふね はなじかん 500ml 2,420円(内税)
- かたふね 純米大吟醸 1.8L 7,040円(内税)
- かたふね 純米大吟醸 720ml 3,520円(内税)
- かたふね 純米吟醸 1.8L 4,620円(内税)
- かたふね 純米吟醸 720ml 2,310円(内税)
- かたふね 純米 1.8L 3,058円(内税)
- かたふね 純米 720ml 1,529円(内税)
- かたふね 特別本醸造 1.8L 2,838円(内税)
- かたふね 特別本醸造 720ml 1,429円(内税)
- 潟舟 本醸造 1.8L 2,277円(内税)
- かたふね 1.8L 1本入れ化粧箱(箱のみ) 187円(内税)
- かたふね 純米 夏のにごり酒 720ml SOLD OUT
- かたふね 純米原酒 壱回火入れ 720ml SOLD OUT
- かたふね 特別本醸造 ひやおろし 1.8L SOLD OUT
- かたふね 特別本醸造 ひやおろし 720ml SOLD OUT
- かたふね 純米 春のにごり酒 720ml SOLD OUT
- かたふね 純米 春のにごり酒 1.8L SOLD OUT
- かたふね いちご花 300ml SOLD OUT
- かたふね 彩生(さいせい)2024 秋 720ml SOLD OUT
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